jeudi 16 août 2012

Absence (in)justifiée

Bon.
Cela fait plus que longtemps, n'est ce pas ?
Je ne suis pas très blogueuse en ce moment, mais j'ai eu de bonnes excuses ! J'ai eu mes deux diplômes d'interprète et de professeur de flûte à bec, musiques anciennes. Ca m'a laissée épuisée comme jamais, et évidemment, mon entourage l'a ressenti lui aussi.
Je vais me remettre à la cuisine, tranquillement, autant que possible cependant ! :)

Qu'aimeriez vous avoir, ceux qui traînent encore par ici ? Du sucré ou du salé ?

A très bientôt ^_^

dimanche 15 janvier 2012

Le thon c'est bon !

Janvier est un mois très occupé, et donc un peu loin des fourneaux... Mais voici une petite rillette de thon minute et délicieuse pour les lutins pressés !

- une boîte de thon au naturel
- une barquette de philadelphia (ou st môret, ou autre...)
- poivre, citron, ciboulette
- 2 cuillères de crème fraîche

Assouplissez le fromage frais et ajoutez y les miettes de thon.
Mélangez bien.
Ajoutez la crème, un peu de jus de citron (1 cuillère à soupe environ, goûtez) de la ciboulette, du poivre, et mélangez à nouveau.
Mettez au frais pour 30 minutes, l'idéal étant de le déguster frais sur une tranche de pain, des biscuits (TUC, ou autres...)

Bon appétit !